À table!

Qui n'a jamais mangé des crêpes? Mais, saviez-vous qu'elles font partie de la gastronomie française? Salées ou sucrées, il y a un nombre infini de possibilités. Faciles à préparer, j'espère que ce monographique vous plaira. Bon appétit!

Crêpe sucrée au chocolat

Où manger les meilleures crèpes à Paris? Cliquez ici pour savoir la réponse

Une crêpe célèbre, la crêpe suzette

Les crêpes, en France, sont associées à la Chandeleur, une festivité qui a lieu au mois de Février. Dans ce document, vous avez l'histoire de la Chandeleur ainsi qu'une recette traditionnelle pour élaborer ce plat délicieux.

Mais, si vous avez toujours des difficultés pour préparer cette recette, vous pouvez regarder ce vidéo...

Et pour vous accompagner dans cette tâche gourmande, voici une célèbre chanson du grand Serge Gainsbourg, "Comment te dire adieu".

Debussy, un musician "moderne"

Claude Debussy

Né en 1862 à Saint-Germain-en -Laye (France), il est le fondateur de l'école impressioniste.

Lecteur de Baudelaire, Verlaine et Mallarmé, la musique de Debussy avait une affinité spéciale aves leurs oeuvres, mais aussi avec la peinture impressioniste (d'où le nom de son école).

Debussy est le précurseur de la plupart de la musique moderne et à la fin du XIX et fin du XX siècle, il est devenu l'un des compositeurs les plus importants. Son traitement des accords fut révolutionnaire à cette époque.

Enfin, il a libéré la musique des limitations harmoniques traditionnelles.

Entre ses oeuvres, on peut détacher La Mer (1905), Prélude d'après-midi d'un faune (1894), l'opèra Pelléas et Mélisande (1902) ou ses Nocturnes (1899).

Pour en savoir plus

Écoutez ici un extrait de son Arabesque nº 1

L'Impressionisme français

IMPRESSIONISME, MODERNITÉ ET TRADITION

La peinture impressionniste reste l'époque la plus fascinante de l'histoire de l'art moderne et la plus aimée du public. Des séries d'expositions à succès, une littérature abondante et des ventes records attestent de l'extraordinaire résonance des oeuvres des peintres impressionnistes, dont nombre sont gravées dans notre conscience artistique.

A leur époque, les oeuvres impressionnistes apparurent d'une modernité tellement scandaleuse, qu'il fallut plus de trente ans à leurs contemporains pour, sinon les aimer, au moins les admettre. 

Manet et son oeuvre "Le déjeuner sur l'herbe" ouvrira la voie impressioniste en se rebellant contre les conventions académiques devenues trop rigides. Dans ce petit parcours, des oeuvres de  Monet (qui avec son oeuvre "Impression, soleil levant" donnera le nom à cette nouvelle courant artistique), Pissarro, Renoir, Dégas, Sisley ou Gauguin, pour finir avec les oeuvres post-impressionistes de Van Gogh. 

Un petit parcours...à Paris

Paris, belle, infinie. Elle s'ouvre majestueuse devant nous. Siècles d'histoire nous regardent à chaque pas... N'hésitez pas à regarder cette présentation et à vous laisser emporter par la beauté de ces images. Envie d'y aller?

Paris

View more presentations from malonsolora.

Les jardins de Versailles

UNE ŒUVRE COLOSSALE

De la fenêtre centrale de la galerie des Glaces se déploie, sous l’œil des visiteurs, la grande perspective qui conduit le regard du parterre d’Eau vers l’horizon. Cette perspective originelle, antérieure au règne de Louis XIV, le jardinier André Le Nôtre se plut à l’aménager et à la prolonger en élargissant l’Allée royale et en faisant creuser le Grand Canal. Cette vaste perspective court de la façade du château de Versailles à la grille du parc.

En 1661, Louis XIV charge André Le Nôtre de la création et de l’aménagement des jardins de Versailles qui, à ses yeux, sont aussi importants que le Château. Les travaux sont entrepris en même temps que ceux du palais et durent une quarantaine d’années. Mais André Le Nôtre ne travaille pas seul. Jean-Baptiste Colbert, Surintendant des bâtiments du Roi, de 1664 à 1683, dirige le chantier ; Charles Le Brun, nommé Premier Peintre du Roi en janvier 1664, donne les dessins d’un grand nombre de statues et fontaines ; un peu plus tard, l’architecte Jules Hardouin-Mansart ordonne des décors de plus en plus sobres et construit l’Orangerie. Enfin, le Roi lui-même se fait soumettre tous les projets et veut le « détail de tout ». 

La création des jardins demande un travail gigantesque. D’énormes charrois de terre sont nécessaires pour aménager les parterres, l’Orangerie, les bassins, le Canal, là où n’existaient que des bois, des prairies et des marécages. La terre est transportée dans les brouettes, les arbres sont acheminés des chariots de toutes les provinces de France ; des milliers d’hommes, quelquefois des régiments entiers, participent à cette vaste entreprise.

Depuis 1992, les jardins sont en cours de replantation, et après la tempête dévastatrice de décembre 1999, les travaux se sont accélérés au point que, dans bien des parties, ils ont déjà retrouvé leur physionomie d’origine.

Un peu d'histoire...La Révolution Française

La Revolución francesa fue un conflicto social y político, con diversos periodos de violencia, que convulsionó Francia y, por extensión de sus implicaciones, a otras naciones de Europa que enfrentaban a partidarios y opositores del sistema conocido como el Antiguo Régimen. Se inició con la autoproclamación del Tercer Estado como Asamblea Nacional en 1789 y finalizó con el golpe de estado de Napoleón Bonaparte en1799.

Si bien la organización política de Francia osciló entre república, imperio y monarquía constitucional durante 71 años después de que la Primera República cayera tras e lgolpe de Estado de Napoleón Bonaparte, lo cierto es que la revolución marcó el final definitivo del absolutismo y dio a luz a un nuevo régimen donde la burguesía, y en algunas ocasiones las masas populares, se convirtieron en la fuerza política dominante en el país. La revolución socavó las bases del sistema monárquico como tal, más allá de sus estertores, en la medida en que lo derrocó con un discurso capaz de volverlo ilegítimo.

Toma de la Bastilla el 14 de julio de 1789 

En este documento encontraréis más información

Pourquoi parler français? La francophonie

La francophonie (avec un f minuscule) renvoie à la langue française en elle-même et désigne le fait de parler français. La Francophonie (avec un F majuscule) est un ensemble plus difficile à circonscrire. Il désigne souvent l'ensemble des personnes qui parlent le français comme langue maternelle, langue d'usage, langue administrative, langue d'enseignement ou langue choisie. Dans un contexte politique, le mot Francophonie peut aussi renvoyer à une communauté constituée de pays francophones mais aussi quelquefois à l'ensemble des pays ou régions membres de l'Organisation Nationale de lal Francophonie.

L'expression « espace francophone » est aussi employé pour désigner l'espace où l'on parle le français.

La francophonie, en tant que fait de parler français, est une composante de la politique étrangère de la France et d'autres pays membres de l'espace francophone.

Drapeau de la Francophonie

Pour en savoir plus...